綠色土豆走俏柏林綠色周(第一現(xiàn)場(chǎng))--國(guó)際--人民網(wǎng)
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綠色土豆走俏柏林綠色周(第一現(xiàn)場(chǎng))

本報(bào)駐德國(guó)記者 黃發(fā)紅

2013年01月21日08:42    來(lái)源:人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào)    手機(jī)看新聞

  “嫁給我吧,‘琳達(dá)’!”一位名叫魯曼的顧客在一家綠色產(chǎn)品展臺(tái)前“長(zhǎng)跪不起”。這是人民日?qǐng)?bào)記者在第七十八屆柏林綠色周上看到的一幕!傲者_(dá)”不是別的,而是一種德國(guó)人最?lèi)?ài)吃的土豆。在該展臺(tái)展出的是由德國(guó)萊茵蘭—普法爾茨州的麥希特海默綠色食品公司種植的綠色土豆,魯曼“跪求”的就是這種土豆。記者在展臺(tái)前注意到,短短15分鐘內(nèi),就有3位顧客要買(mǎi)這種土豆。由于只有4袋展品,而為期一周的展覽才進(jìn)行了一半,所以展臺(tái)的卡林克先生不愿意賣(mài)。

  “種植綠色土豆,首先要滿(mǎn)足歐盟和德國(guó)綠色食品行業(yè)協(xié)會(huì)的規(guī)定,最主要的是不能使用化肥和農(nóng)藥!笨挚藢(duì)人民日?qǐng)?bào)記者介紹。為了預(yù)防害蟲(chóng),土豆從種下地之前就進(jìn)行了預(yù)發(fā)芽。這樣種到地里以后,土豆能快速長(zhǎng)出大的葉子,不怕蟲(chóng)害。另外,種植間距保留得更大,一方面可以保持空氣流通,防止病菌繁殖,另一方面也方便以機(jī)械除草替代除草劑。此外,在種土豆的前一年,就要減少地里的草籽,這能降低雜草的繁殖!傲粢恍┎菀彩强梢缘,只要不影響土豆生長(zhǎng)!笨挚苏f(shuō),“種植綠色土豆,要進(jìn)行更合理和有效的規(guī)劃。”

  麥希特海默公司去年生產(chǎn)了200噸土豆、200噸胡蘿卜、80噸南瓜以及其他的綠色蔬菜。這些綠色產(chǎn)品基本在本地區(qū)銷(xiāo)售,20%的產(chǎn)品由客戶(hù)直接上門(mén)購(gòu)買(mǎi),剩余的通過(guò)當(dāng)?shù)爻蟹咒N(xiāo)。

  德國(guó)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要由幾大行業(yè)協(xié)會(huì)推動(dòng),“生物地帶”就是其中一個(gè)。該協(xié)會(huì)展臺(tái)的負(fù)責(zé)人告訴人民日?qǐng)?bào)記者,如果說(shuō)普通食品中可以添加100種添加劑,那么綠色食品只允許添加40種,而“生物地帶”則只允許添加15種。行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)每一種綠色食品的種植、加工和銷(xiāo)售都進(jìn)行全程檢測(cè),認(rèn)證時(shí)間長(zhǎng)達(dá)兩年,只有合格才能被稱(chēng)為綠色食品。

  “德國(guó)消費(fèi)者對(duì)綠色食品的需求增長(zhǎng)很快,但綠色食品的生產(chǎn)卻發(fā)展緩慢!甭(lián)邦農(nóng)業(yè)和糧食署展臺(tái)的負(fù)責(zé)人迪瓦爾德告訴人民日?qǐng)?bào)記者。目前,德國(guó)的綠色農(nóng)業(yè)只占德國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的6%。綠色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格仍比較高,能享受綠色食品的還是少數(shù)人。因此,推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向更為綠色的方向發(fā)展,意義十分重大,空間也很廣闊。目前,歐盟對(duì)農(nóng)藥和化肥的許可程序并不合理,生產(chǎn)商可以比較容易地使產(chǎn)品通過(guò)準(zhǔn)入檢測(cè),而一些綠色農(nóng)業(yè)組織發(fā)起的規(guī)定綠色農(nóng)業(yè)耕地面積比例的倡議,也常常遭到農(nóng)民利益集團(tuán)的抵制。

  (本報(bào)柏林1月20日電)

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(責(zé)任編輯:楊牧、趙艷萍)




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