新華社巴西彼得羅利納6月5日電　通訊｜在巴西探訪赤道附近的熱帶葡萄園

　　新華社記者趙焱

　　在赤道附近種葡萄釀酒？沒錯(cuò)，位于南緯9度左右的巴西圣弗朗西斯科河谷已經(jīng)成為該國(guó)主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，共有約500公頃葡萄種植園，年產(chǎn)葡萄酒約800萬(wàn)升。

　　巴西雖然國(guó)土面積遼闊，但只有最南端很少一部分地區(qū)位于適合釀酒葡萄生長(zhǎng)的南緯30至45度之間。近些年來(lái)巴西一些酒莊開始在熱帶半干旱地區(qū)通過滴灌技術(shù)種植葡萄，逐漸形成了一片熱帶葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　創(chuàng)立于1989年的米奧羅葡萄酒集團(tuán)是巴西最大的葡萄酒企業(yè)。2001年，這家位于巴西南部傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的企業(yè)開始探索新產(chǎn)區(qū)，最終在基地4000公里外的圣弗朗西斯科河谷落戶了他們的第四個(gè)葡萄園，并命名為“新大地”酒莊。

　　“新大地”酒莊負(fù)責(zé)人、釀酒師米格爾·阿爾梅達(dá)說(shuō)，圣弗朗西斯科河谷地區(qū)雖然位于熱帶，氣溫較高，但氣候干旱，有利于不喜雨的葡萄種植，在這里葡萄可以比較健康地生長(zhǎng)，并且成熟迅速，而釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒最重要的就是健康和成熟的葡萄。

　　在“新大地”酒莊的種植園中，記者看到有些地方已經(jīng)開始結(jié)果，有些地方植株正在“休眠”，與傳統(tǒng)葡萄園中整齊劃一的收獲季節(jié)不同，圣弗朗西斯科河谷的葡萄產(chǎn)區(qū)每年可以產(chǎn)兩季。

　　阿爾梅達(dá)告訴記者：“傳統(tǒng)的葡萄園是葡萄植株生長(zhǎng)6個(gè)月后休眠6個(gè)月，而我們這里的葡萄是生長(zhǎng)4個(gè)月后休眠兩個(gè)月，之后再生長(zhǎng)4個(gè)月休眠兩個(gè)月，這樣一年就能夠產(chǎn)兩季�！�

　　圣弗朗西斯科河谷地區(qū)全年屬于半干旱地區(qū)，葡萄的灌溉是通過政府修建的灌溉體系完成的，農(nóng)莊可以接入附近的水渠，通過滴灌技術(shù)保證葡萄生長(zhǎng)所需水量，同時(shí)減少水分蒸發(fā)。

　　“即便如此，高溫對(duì)葡萄園來(lái)說(shuō)依然是挑戰(zhàn)，溫度過高時(shí)光合作用就會(huì)停止，因此還要通過技術(shù)來(lái)控制葡萄種植和采摘時(shí)間，保證葡萄質(zhì)量。”阿爾梅達(dá)說(shuō)。

　　此外，圣弗朗西斯科河谷的優(yōu)勢(shì)還體現(xiàn)在該地區(qū)種植的葡萄品種繁多，“新大地”的釀酒師埃洛伊薩·特謝拉介紹說(shuō)：“我們這里的白葡萄品種有白詩(shī)南、長(zhǎng)相思和弗德喬，以及莫斯卡托。對(duì)于紅葡萄品種，我們使用歌海娜和西拉，也有慕合懷特。目前這里的西拉紅酒最受歡迎。”

　　目前米奧羅葡萄酒集團(tuán)在巴西全國(guó)四個(gè)酒莊的年產(chǎn)總量為1500萬(wàn)瓶左右，其中近500萬(wàn)瓶來(lái)自“新大地”酒莊。

　　2022年，巴西國(guó)家工業(yè)產(chǎn)權(quán)局向圣弗朗西斯科河谷地區(qū)頒發(fā)了葡萄酒和起泡酒原產(chǎn)地標(biāo)志，這是世界上第一個(gè)熱帶葡萄酒的原產(chǎn)地標(biāo)志，也是對(duì)這一地區(qū)葡萄酒質(zhì)量的肯定。

　　米奧羅不但是巴西最大的葡萄酒出口商，也是國(guó)際市場(chǎng)上最受認(rèn)可的巴西葡萄酒品牌。中國(guó)是米奧羅最主要的出口目的地之一。

　　“米奧羅出口中國(guó)市場(chǎng)的產(chǎn)品以高端葡萄酒為主，”阿爾梅達(dá)說(shuō)，“米奧羅每年都會(huì)參加在上海舉行的進(jìn)博會(huì)，并且在上海也有門店和經(jīng)銷代理�！�

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